万古镇开展食品安全检查。通讯员 李绍强 摄
华龙网11月30日6时30分讯(特约通讯员 邓小强 通讯员 李绍强)近日,重庆市大足区万古镇组织力量在全镇范围内开展食品安全大检查,杜绝食品安全事故的发生。
这次检查以镇内餐饮行业、学校食堂、企业食堂为重点,以熟食、肉类等为重点检查对象,重点检查持证情况、食品来源、保质期等项目,并对部份熟食品进行抽样送检,建立了实时检查工作档案。
与此同时,万古镇加大宣传力度,发放食品安全宣传资料,号召群众参与监督食品安全,一旦发现不法经营行为要及时举报,以此保障安全监管全覆盖,无遗露,形成了强大的全民共保食品安全声势。
据悉,重庆市大足区万古镇共出动检查力量30人次,放发宣传资料500余份,对全镇25家食品商户2所学校,3家企业食堂进行了重点检查,发现5处问题全部实现当场整改。